Домашнее яблочное вино с медом и специями: делимся рецептом вкусного напитка

2 минуты
18,3 т.
Рецепт яблучного вина

Если вы любите домашние вина, лето – идеальное время для их приготовления. Все ягоды и фрукты для приготовления этого подходят, но очень важно – выбрать удачный рецепт и соблюдать пропорции, чтобы не испортить напиток.

Домашнее вино из яблок

Кулинар Галина Артемнко поделилась в Instagram рецептом вкусного, легкого, ароматного вина из яблок и меда.

Рецепт домашнего вина
Видео дня

Ингредиенты:

  • яблоко – 1 шт.

Спелые яблоки
  • имбирь – 1 корешок

  • мед – 100 г

Натуральный мед
  • апельсин – 1 шт.

  • изюм – горсть

Изюм для напитка
  • корица – 2 палочки

  • куркума – 1 ч. л.

  • бутоны гвоздики – 2-3 шт.

Кардамон и специи
  • кардамон – 4-5 шт.

  • шафран – щепотка

Способ приготовления:

1. Яблоки и имбирь помойте и порежьте пластинами.

Яблоки для вина

2. С апельсина снимите цедру и выдавите сок.

Апельсиновый сок

3. Все ингредиенты переложите в кастрюлю, добавьте все специи, мед, накройте крышкой и варите на минимальном огне.

Корица для напитка

4. Доведите до температуры около 80 С и выключите.

5. Оставьте напиток остыть на 1 час.

Вкусное домашнее вино

6. Потом прогрейте до приятной для питья согревающей температуры.

Яблочное вино

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты