Домашнее яблочное вино с медом и специями: делимся рецептом вкусного напитка

Если вы любите домашние вина, лето – идеальное время для их приготовления. Все ягоды и фрукты для приготовления этого подходят, но очень важно – выбрать удачный рецепт и соблюдать пропорции, чтобы не испортить напиток.

Кулинар Галина Артемнко поделилась в Instagram рецептом вкусного, легкого, ароматного вина из яблок и меда.

Видео дня

Ингредиенты:

• яблоко – 1 шт.

• имбирь – 1 корешок

• мед – 100 г

• апельсин – 1 шт.

• изюм – горсть

• корица – 2 палочки

• куркума – 1 ч. л.

• бутоны гвоздики – 2-3 шт.

• кардамон – 4-5 шт.

• шафран – щепотка

Способ приготовления:

1. Яблоки и имбирь помойте и порежьте пластинами.

2. С апельсина снимите цедру и выдавите сок.

3. Все ингредиенты переложите в кастрюлю, добавьте все специи, мед, накройте крышкой и варите на минимальном огне.

4. Доведите до температуры около 80 С и выключите.

5. Оставьте напиток остыть на 1 час.

6. Потом прогрейте до приятной для питья согревающей температуры.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Настойка на винограде с лимоном

• Горячий шоколад с вином

• Глинтвейн с виноградным соком