Домашние хрустящие сосиски в тесте: на чем приготовить

Сосиска в тесте – отличный вариант перекуса, который можно найти в любом магазине или пекарне. Блюдо очень ароматное, аппетитное и хрустящее. Также его можно приготовить дома. Главное – выбрать правильную основу для теста, чтобы оно было пышным и эластичным.

Идея приготовления домашних сосисок в тесте опубликована на странице Ольги Романчук (olya_romanchyk_) в Instagram. В этом рецепте тесто готовится на основе кефира.

Ингредиенты:

• кефир (немножко подогреть в микроволновке) – 300 мл

Видео дня

• яйца – 1 шт

• сметана – 2 ст.л

• растительное масло – 3 ст.л.

• соль – 1 ч.л

• сахар – 1 ст.л

• сода – 1 ч.л

• мука – 800 г

Способ приготовления:

1. Все добавить.

2. Замесить мягкое тесто.

3. Если немного липнет к рукам – присыпайте муку, но не сильно забейте ее (будет твердая).

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Домашние куриные сосиски

• Яичница с сосисками

• Кальцоне с сосисками