Видео дня
Домашние полезные сосиски: можно сделать из любого мяса
Сосиски – это вариант быстрого обеда или перекуса, если нет времени на приготовление. Но если вы всегда приобретаете их в магазине – теперь сможете сделать дома. Блюдо довольно долго хранится в холодильнике, поэтому его можно приготовить заранее. Вы точно можете быть уверены в качестве такового продукта.
Идея приготовления домашних сосисок опубликована на странице фудблогера Роксоланы Герасимов (roksolana.harasymiv) в Instagram.
Ингредиенты:
мясо – 100 г
молоко – 100 мл
яйца – 1 шт
мука – 1 ст/л
сливочное масло – 1 ч/л
лук – 1/2
специи (чеснок, хмели-сунели)
Способ приготовления:
1. Предварительно поджарить немного лука.
2. В чаше комбайна взбить мясо, яйцо, молоко, лук, муку, специи до однородной массы.
3. Массу выложить в формы, накрыть крышкой и в разогретую духовку при 175-180 С на 25-28 мин (время зависит от мощности вашей духовки, ориентируйтесь на корочку).
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: