Как приготовить домашние синнабоны: элементарный рецепт

Рецепт синнабонов

Всемирно известные ароматные булочки с корицей – синнабоны – никого не смогут оставить равнодушными: если вы их попробовали раз, точно захотите еще. Но лучше всего попытаться приготовить угощение дома, только так вы будете уверены в безопасности и качестве.

Редакция FoodOboz предлагает вам рецепт вкусных, ароматных домашних булочек с корицей – синнабонов.

Ингредиенты для теста:

  • теплое молоко – 300 мл

  • мука – 500-600 г

  • дрожжи – 1 ч.л.

  • сахар – 100 г

  • яйца – 2 шт

  • сливочное масло – 80 г

  • ванильный сахар – 10 г

  • соль – щепотка

Для крема:

  • творожный сыр – 300 г

  • сливочное масло – 60 г

  • сахарная пудра – 100 г

Посыпка:

  • корица – 30-40 г

  • шоколадная крошка – 50 г

  • сахар – 3 ст.л.

Способ приготовления:

Видео дня
  1. Смешиваем теплое молоко с сахаром и дрожжами, оставляем на 30 минут.

  2. После перетираем яйца, сахар и масло.

  3. Затем смешиваем опару и яичную смесь и в несколько этапов добавляем муку, хорошо вымешиваем тесто и оставляем на час в теплом месте, чтобы оно взошло – увеличилось в размере.

  4. Готовое тесто пытаемся хорошо "раскатать", смазываем сливочным маслом и посыпаем смесью из корицы.

  5. После скручиваем рулет и нарезаем его на несколько частей так, что бы получились "улитки".

  6. Отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 С.

  7. Готовые булочки достаем и хорошо смазываем кремом, можно добавить орехи.

Ранее OBOZREVATEL сообщал,​​​​​​​ какие напитки пили в СССР вместо вина и водки, и какое качество они имели.

3 элементарных рецепта завтраков всего лишь за 5 минут, которые будут не только вкусными, но и сытными и полезными.

Сейчас мы готовим

Все рецепты