Домашний бюджетный лаваш: готовится на сковороде
Лаваш – это отличная универсальная основа для разнообразных блюд. В него можно завернуть абсолютно любую начинку – получается очень бюджетно и вкусно. Саму лепешку можно сделать на сковородке.
Идея приготовления домашнего лаваша на сковороде опубликована на странице фудблогера Светланы с ником recepti_svitlana21 в Instagram.
Ингредиенты:
- мука – 200 г
- горячая вода (кипяток) – 100 мл
- соль – 1 ч.л
- масло – 10 мл
Способ приготовления:
1. В муку добавляем соль, перемешиваем и добавляем воду и масло.
2. Замешиваем тесто
3. Кладем в шарик и в холодильник на 30 минут.
4. Далее раскатываем очень тоненько и вырезаем под диаметр вашей сковородки.
5. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.
6. Снимаем и сразу хорошо смазываем водой с двух сторон и накрываем мокрым полотенцем. (Это для того, чтобы они были мягкими).
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: