Домашний крем-сыр из йогурта: понадобится всего 4 ингредиента

2 минуты
1,3 т.
Домашний крем-сыр из йогурта: понадобится всего 4 ингредиента

Даже из обычного йогурта можно сделать настоящий крем-сыр. Он получится очень нежным и в меру густым. К тому же все ингредиенты натуральные и бюджетные.

Идея приготовления домашнего крем-сыра из йогурта опубликована на странице фудблогера Ирины Харчишиной (irriana_redko) в Instagram. Вам понадобится всего 4 компонента.

Домашний крем-сыр из йогурта: понадобится всего 4 ингредиента

Ингредиенты:

  • сметана 20% – 350 г
  • йогурт 8% – 350 г
  • лимонный сок – 1/2 лимона
  • соль – 1/2 ч.л.
Видео дня

Способ приготовления:

Домашний крем-сыр из йогурта: понадобится всего 4 ингредиента

1. В сосуде соединить сметану, йогурт, лимонный сок и соль.

2. Отлично перемешать.

Домашний крем-сыр из йогурта: понадобится всего 4 ингредиента

3. В кастрюлю поставить дуршлаг.

4. Положить марлю.

Домашний крем-сыр из йогурта: понадобится всего 4 ингредиента

5. Вылить сливочно-йогуртовую смесь.

6. Накрыть и поставить сверху груз.

Домашний крем-сыр из йогурта: понадобится всего 4 ингредиента

7. Поставить в холодильник на 6-8 часов.

8. Сливочный сыр готов – можно готовить свои любимые брускеты и не только.

Домашний крем-сыр из йогурта: понадобится всего 4 ингредиента

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты