Домашний крем-сыр "Маскарпоне" из 3 ингредиентов: самый простой рецепт

1 минута
37,2 т.
Сыр маскарпоне

Сыр маскарпоне может быть идеальной основой для приготовления вкусных домашних десертов, а также его можно добавлять в салаты, закуски. К тому же готовится он всего из 2-3 ингредиентов. 

Как приготовить домашний сыр маскарпоне

Кулинар Анна поделилась в Instagram рецептом вкусного домашнего сыра маскарпоне из сметаны, молока и специй. 

Рецепт сыра
Видео дня

Ингредиенты:

  • сметана – 600-700 г
  • молоко – 150 мл
  • соль – щепотка 
  • сахар – 1/2 ч. л. 

Способ приготовления: 

1. Молоко смешайте со сметаной, добавьте соль, сахар, доведите до кипения. 

Молоко со сметаной

2. После перелейте смесь в сито с подходящей тканью и дайте полностью стечь жидкости. После поставьте в холодильник. 

Готовый сыр

Сейчас мы готовим

Все рецепты