Домашний лаваш без молочных продуктов и яиц |

2 минуты
1,7 т.
Домашний лаваш без молочных продуктов и яиц |

Такой лаваш можно использовать вместо хлеба или заворачивать в него разнообразную вкусную начинку. Вы сможете приготовить его даже в непредвиденных ситуациях, нужно только запастись достаточным количеством муки, масла, воды и соли. Технология изготовления такого лаваша максимально простая и бюджетная, ведь для теста не понадобятся молочные продукты и яйца.

Элементарная идея приготовления вкусного лаваша на воде без яиц опубликована на странице фудблогера Альбины с ником alybina_vezhdel в Instagram.

Домашний лаваш без молочных продуктов и яиц |

Ингредиенты:

  • 350 г муки
  • 200 мл кипяченой воды
  • 2 ст.л. масла
  • 1 ч.л. соли

Способ приготовления:

Видео дня
Домашний лаваш без молочных продуктов и яиц |

1. К муке добавляем соль, кипяток, растительное масло.

2. Перемешиваем массу ложкой, а затем начинаем замешивать руками несколько минут.

 

3. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку или пакет и оставляем на 20 минут при комнатной температуре.

4. Далее вынимаем тесто из пакета, немного разминаем и делим на 10 частиц и формируем в шарики.

5. Каждый шар раскатываем в тонкий лаваш (можете поверхность на которой раскатываете посыпать мукой).

 

6. Раскатываем до размеров сковородки.

7. Далее готовую форму (лепешку) выкладываем на уже разогретую сковороду и обжариваем по 40-60 секунд с каждой стороны, смотреть по готовности.

Домашний лаваш без молочных продуктов и яиц |

8. Каждый уже готовый лавашах смазать водой (но совсем чуть-чуть) чтобы он был мягким.

9. Для того чтобы лаваши были мягкими и хорошо скручивались, – накройте их фольгой и полотенцем и оставьте на 15 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты