Домашний майонез без яиц: готовится на молоке

1 минута
22,8 т.
Домашний майонез без яиц: готовится на молоке

Густой, нежный и главное – полезный майонез можно приготовить в домашних условиях. Традиционно его готовят из сырых или вареных яиц, на молоке, с горчицей, растительным маслом и даже авокадо. Процесс приготовления занимает всего несколько минут.

Фудблогер Ольга с ником podomashnemutut на своей странице в Instagram поделилась рецептом домашнего майонеза на молоке.

Рецепт домашнего майонеза на молоке

Ингредиенты:

  • молоко – 100 мл
  • подсолнечное масло – 200мл
  • соль – 1 ч. л.
  • сахар – 1 ч. л.
  • горчица острая – 1 ч. л.
  • лимонный сок – 2 ст. л.
Видео дня

Способ приготовления:

1. В чаше блендера смешать масло и молоко. Взбивать погружным блендером в течение 5 минут. Масса должна стать густой.

Как приготовить домашний майонез на молоке

2. К полученной массе добавить соль, сахар, горчицу и лимонный сок. Взбивать еще 3-4 минуты.

Майонез без яиц

3. Готовый майонез переложить в контейнер и хранить в холодильнике.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты