Видео дняДомашний майонез за 1 минуту: готовится элементарно
Домашний майонез – отличная альтернатива магазинному соусу. Стоит отметить, что готовить майонез можно как из сырых яиц, так и без них.
Видео дня
Кулинар Юлия поделилась в Instagram рецептом вкусного и безопасного домашнего майонеза, который готовится за 1 минуту.
Ингредиенты:
- масло растительное – 180 мл
- яйцо свежее – 1 шт.
- уксус – 1 ч. л.
- соль – 1/2 ч. л.
- перец – щепотка
- сахар – 1 ч. л.
- горчица – 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. В посуду (в банку, чашу блендера) налейте растительное масло, добавьте сахар, соль, перец, горчицу, уксус и яйцо, перебейте погружным блендером.
2. Готовый майонез поставьте в холодильник.
Срок хранения майонеза в холодильнике 4-5 дней!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: