Видео дняДомашний майонез за 1 минуту: самый легкий рецепт популярного соуса
Майонез является незаменимым ингредиентом при приготовлении салатов, закусок. Но его лучше всего готовить самостоятельно дома из свежих и натуральных продуктов.
Видео дня
Кулинар Виктория поделилась в Instagram рецептом густого майонеза с солью, перцем и карри, который будет очень густой и нежный.
Ингредиенты:
- 180 г растительного масла
- 1 яйцо
- 1 ч. л. горчицы
- 0,5 ч. л. уксуса или 1 ч. л. лимонного сока (с уксусом сохраняется дольше)
- соль, перец, карри – по вкусу
Способ приготовления:
1. К маслу добавьте все ингредиенты, погрузите блендер до самого дна чаши, перебейте до образования густой массы.
2. Переложите майонез в стеклянную посуду и храните 3-4 дня.
Также на OBOZ.UA есть много интересных рецептов десертов: