Видео дняДомашний майонез за 3 минуты: готовится на сырых яйцах
Майонез является самым популярным соусом для заправки салатов, а также намазок. И лучше всего его готовить дома, из растительного масла и яиц, без добавления загустителей.
Видео дня
Кулинар Юлия поделилась в Instagram рецептом домашнего майонеза на сырых яйцах, который готовится 3 минуты.
Ингредиенты:
- масло растительное – 180 мл
- яйцо свежее – 1 шт.
- уксус – 1 ч. л.
- соль – 1/2 ч. л.
- перец – щепотка
- сахар – 1 ч. л.
- горчица – 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. В чашу блендера налейте растительное масло, добавьте сахар, соль, перец, горчицу, уксус и яйцо, пробейте погружным блендером.
Храните домашний майонез не больше 4 дней в холодильнике!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: