Домашний 100% пломбир без сахара из трех ингредиентов: самый легкий рецепт безопасного мороженого

3 минуты
102,5 т.
Рецепт домашнего мороженого пломбир

Самое популярное и востребованные летнее угощение – мороженое. Существует очень много разных вариантов приготовления этого продукта, но при этом самым вкусным остается классический пломбир, без шоколада, ягод и джема. Стоит отметить, что лучше всего попробовать приготовить мороженое дома, тем более, что это займет всего несколько часов.

Как приготовить вкусное домашнее мороженое

Кулинар Лилия Цвет поделилась на своем YouTube-канале рецептом очень вкусного домашнего пломбира всего из 3 ингредиентов, который очень просто готовится, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Как приготовить дома вкусное мороженое
Видео дня

Готовится мороженое всего 10 минут, а охлаждается – около 3-4 часов!

Вкусное домашнее мороженое

Ингредиенты:

  • сливки 30% – 500 г

Сыр "Моцарелла" из домашнего молока
  • сырое сгущенное молоко – 300 г

Сгущенное молоко
  • вафли – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Взбейте хорошо сливки до плотной, пышной массы.

Приготовление мороженого

2. Влейте сгущеное молоко и продолжайте взбивать.

Рецепт мороженого пломбир

3. Возьмите подходящую стеклянную посуду, обрежьте вафли так, чтобы они там хорошо поместились.

Блюдо для мороженого

4. Одну вафлю выложите на дно и сверху на нее выложите основу для мороженого – сливки, хорошо распределите лопаткой или ложкой.

Приготовление мороженого

5. Сверху накройте второй частью вафли, немного придавите и поставьте в морозилку на 3-4 часа.

Охлаждать мороженое нужно 3-4 часа

​​​​​​​6. После порежьте готовое мороженое и можно подавать вкусное, летнее, охлаждающее угощение.

Готовый пломбир

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты