Видео дняДомашняя маринованная сельдь с лимоном: получится очень вкусной
Сельдь – очень вкусная, бюджетная и полезная рыба, которую можно добавлять в салаты, делать бутерброды и закуски, а также ароматный форшмак.
Видео дняКулинар Ксения поделилась в Instagram рецептом вкусной домашней маринованной сельди с лимоном и луком.
Ингредиенты:
- Сельдь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Лимон – 1/2 шт.
- Масло – 2 ст. л.
- Соль – 3 ст. л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Уксус – 2 ст. л.
- Перец молотый – щепотка
- Вода комнатной температуры – 750 мл
Способ приготовления:
1. Сельдь разберите, удалите все внутренности, промойте ее водой. Порежьте на куски, кожу не снимайте.
2. Лук порежьте кольцами, лимон полукольцами.
3. Выложите в банку слой сельди, сверху слой лука с лимоном, и так делайте, пока не закончатся ингредиенты. Сверху всыпьте сахар, соль, перец, влейте уксус, масло и залейте все водой. Поставьте в холодильник мариноваться!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: