Видео дняЭффектная новогодняя закуска из моркови "Мандаринка": готовится элементарно
Если вы хотите приготовить вкусную овощную закуску или салат для новогоднего стола, выбирайте например, запеченную свеклу, морковь. Они отлично сочетаются с куриным филе, сыром, сельдью.
Видео дня
Кулинар поделилась в Instagram рецептом вкусного праздничного салата "Мандаринка" с куриным филе, крем-сыром и морковью.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 1 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Филадельфия – 160 г
- Чеснок – 2-3 шт.
- Морковь – 3 шт.
- Соль, перец – по вкусу
Для украшения:
- перец горошком и шпинат
Способ приготовления:
1. Куриное филе морковь и яйца отварите до готовности.
2. Готовое филе измельчите в блендере, высыпьте в миску, натрите на мелкую терку яйца и чеснок. Добавьте сыр филадельфию, посолите и хорошо перемешайте и сформируйте шарики.
3. Морковь натрите на мелкую терку и отожмите сок.
4. Застелите пищевую пленку, выложите столовую ложку моркови, разровняйте и сформируйте круг, во внутрь положите шарик с начинкой. Соединить края пленки и сформируйте "мандаринки".
5. Выложите на тарелку и украсьте каждый шарик перцем и листочками шпината.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: