Эффектный салат "Морковка": как приготовить символическое новогоднее блюдо

3 минуты
12,4 т.
Эффектный салат 'Морковка': как приготовить символическое новогоднее блюдо

Главный символ 2023 года – кролик. Поэтому в новогоднем меню следует использовать именно те продукты, которые очень любит это животное. Это символ удачи и изобилия. Поэтому салат в виде моркови станет идеальным вариантом праздничной закуски.

Идея приготовления новогоднего салата "Морковка" опубликована на странице фудблогера с ником recepti_dariko (рецепты_дарико) в Instagram.

Эффектный салат ''Морковка'': как приготовить символическое новогоднее блюдо

Ингредиенты:

  • вареная морковь – 2 шт
  • вареный картофель – 2 шт
  • копченое куриное бедрышко – 1 шт
Видео дня
  • маринованные огурчики 4-5 шт (маленьких) или 2 (больших)
  • лук репчатый – 1/2 шт
  • яйца вареные вкрутую – 3 шт
  • петрушка для декора
  • соль
  • перец
  • майонез
  • если будете мариновать лук – 1/2 ст.л. сахара, 1/4 ст. соли, 1 ст. уксуса, кипяток

Способ приготовления:

Эффектный салат ''Морковка'': как приготовить символическое новогоднее блюдо

1. Картофель натираем на большой терке. Лук мелко нарезаем (если маринуете – добавьте в него соль, сахар, уксус и залейте кипятком на несколько минут, затем отожмите).

2. Огурцы измельчите.

3. Курицу чистим от косточек и кожуры, нарезаем кубиками.

Эффектный салат ''Морковка'': как приготовить символическое новогоднее блюдо

4. Яйца натираем на большой терке. Морковь – на средней. Если водянистая – нужно ее отжать.

5. Выкладываем салат слоями на тарелку:

1-й картофель + соль + перец + майонез

Эффектный салат ''Морковка'': как приготовить символическое новогоднее блюдо

2-й огурцы

3-й лук

Эффектный салат ''Морковка'': как приготовить символическое новогоднее блюдо

4-й курица + соль + перец + майонез

Эффектный салат ''Морковка'': как приготовить символическое новогоднее блюдо

5-й яйца + соль + перец + майонез

Эффектный салат ''Морковка'': как приготовить символическое новогоднее блюдо

6-й морковь, наносите ее так чтобы она не испачкалась майонезом и салат остался ярко-оранжевым.

Эффектный салат ''Морковка'': как приготовить символическое новогоднее блюдо

6. Украсить листочками петрушки, имитируя зелень моркови. Сделать борозды.

Эффектный салат ''Морковка'': как приготовить символическое новогоднее блюдо

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты