Элементарное варенье из слив: готовится на сковороде

2 минуты
4,0 т.
Элементарное варенье из слив: готовится на сковороде

Традиционно на приготовление варенья уходит достаточно много времени. Фрукты или ягоды нужно проваривать в несколько этапов и долго вымешивать для получения требуемой консистенции. Поэтому следует воспользоваться более простым вариантом и сделать варенье на сковородке.

Идея приготовления варенья из слив на сковородке опубликована на странице фудблогера Юлии Симончук (cook_julija_simonchuk) в Instagram.

Элементарное варенье из слив: готовится на сковороде

Ингредиенты:

  • сливы – 0,5 литра (без косточки)
  • сахар – 0,5 литра с горкой
  • лимонная кислота – на кончике ножа
Видео дня
Элементарное варенье из слив: готовится на сковороде

1. Очищенные сливы положить в сковороду, поставить на максимальный огонь и со времени закипания засечь ровно 5 минут.

Элементарное варенье из слив: готовится на сковороде

2. Добавить сахар и снова подождать, пока начнет кипеть, засечь 5 минут.

Элементарное варенье из слив: готовится на сковороде

3. Всыпать лимонную кислоту и прокипятить еще 1 минуту.

Элементарное варенье из слив: готовится на сковороде

4. Во время кипения периодически помешивать, чтобы масса не пригорела.

Элементарное варенье из слив: готовится на сковороде

5. Снять с огня, переложить в стерильную банку и закатать.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты