Элементарные кольца яблочные вместо пирогов: как приготовить десерт

Обычные яблоки могут стать отличным основанием для бюджетного и вкусного десерта. Все, что вам нужно сделать – это пожарить фрукты в кляре. Приготовление займет не более 10 минут.

Видео дня

Идея приготовления элементарных яблочных колец к чаю опубликована на странице фудблогера Наталии Жук (nataliia_zhuk_cooking ) в Instagram. Очень вкусно сочетаются с чаем и кофе.

Ингредиенты:

• 3-4 яблока
• 2 яйца
• 1-2 ст л сахара

• щепотка соли
• 150 г кефира или йогурта
• цедра половины лимона
• 150 г муки
• 8 г разрыхлителя
• 2 ст.л. масла
• 1 ст.л. сахарной пудры
• 1 ч.л. корицы

Способ приготовления:

1. Яблоки почистить и нарезать тонкими кольцами.

2. С помощью железной крышечки от бутылки выдавливаем серединку.

3. Взбить в миске 2 яйца, добавить сахар и щепотку соли. Перемешать.

4. Налить 150 г кефира и натереть половину лимона.

5. Засыпать муку и разрыхлитель, перемешать еще раз.

6. В конце добавить 2 ст.л. растительного масла.

7. Окунуть каждый кусочек яблока в тесто и жарить на маленьком огне по 4-5 минут с каждой стороны.

8. Смешиваем столовую ложку сахарной пудры и чайную ложку корицы и этим посыпаем яблочки.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Галета с яблоками
• Индейка, фаршированная черносливом и яблоками
• Шарлотка с яблоками