Элементарный десерт с персиками без выпекания в стакане: застывает в холодильнике

2 минуты
1,4 т.
Элементарный десерт с персиками без выпекания в стакане: застывает в холодильнике

Вместо приготовления выпечки с персиками можно сделать холодный десерт. В его основе обычная сметана, а сверху – фрукты. Масса отлично застывает в холодильнике и выходит очень легкой.

Идея приготовления элементарного персикового десерта без выпечки опубликована на странице блоггера Екатерины с ником katien.ly в Instagram. Очень удобно подавать порционно в стаканах.

Элементарный десерт с персиками без выпекания в стакане: застывает в холодильнике

Ингредиенты:

  • сметана – 300 г
  • молоко – 200 мл
Видео дня
  • желе – 1 пакетик
  • персики – 2-3 шт
  • желатин – 15 г
  • сахарная пудра – по вкусу

Способ приготовления:

Элементарный десерт с персиками без выпекания в стакане: застывает в холодильнике

1. Желатин залить 100 мл молока и поставить набухаться на 10 минут.

2. Смешать сметану, сахарную пудру и остальное молоко.

3. Набухший желатин подогреть на водяной бане до полного растворения. Далее добавить его в сметану.

Элементарный десерт с персиками без выпекания в стакане: застывает в холодильнике

4. Разлить все в формы и поставить в холодильник.

5. Пока сметана будет охлаждаться – нарезать персики тоненькими слайсами и приготовить желе.

Элементарный десерт с персиками без выпекания в стакане: застывает в холодильнике

6. Далее на охлажденную сметану выложить персики и залить желе (холодное, чтобы не растопило сметану).

7. Отправить все снова в холодильник до полного застывания.

Элементарный десерт с персиками без выпекания в стакане: застывает в холодильнике

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты