Полезный сэндвич с тунцом: рецептом поделился Эктор Хименес-Браво
Сэндвич – один из самых простых вариантов завтрака или перекуса. А для того, чтобы блюдо было полезным и питательным, нужно выбрать правильные ингредиенты. Для этого лучше всего подойдет тунец. Он достаточно бюджетный, низкокалорийный и не нуждается в термической обработке. Прекрасно сочетается с самыми разными ингредиентами.
Идеей приготовления сэндвича с тунцом поделился известный украинский шеф-повар Эктор Хименес-Браво (hectorjimenezbravo) на своей странице в Instagram.
Ингредиенты:
тунец консервированный – 120 г
лук – 30 г
сок дольки лимона
яйцо вареное – 1 шт.
зелень (зеленый лук и петрушка) – 20 г
оливковое масло
квашеный огурец – 50-80 г
сыр моцарелла твердый – 100 г
соль, перец
Способ приготовления:
1. В чашу блендера положить тунец, яйца, лук, зелень.
2. Добавить специи и полить соком лимона.
3. Хорошо взбить.
4. Выложить в тарелку и добавить огурец, перемешать.
5. Хлеб немного поджарить на сухой сковороде.
6. На одну половину выложить взбитый тунец.
7. Сбоку положить сыр.
8. Накрыть другой половиной.
9. Поместить в духовку при температуре 180 °С на 5 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: