Видео дня
Элементарный пирог без раскатывания теста: готовится из лаваша
Такой пирог – идеальный вариант бюджетного быстрого десерта к чаю. Для такой выпечки не нужно будет раскатывать тесто, ведь для основания подойдет обычный лаваш. А для начинки можно взять замороженную вишню, которую вы приготовили еще с лета.
Идея приготовления сладкого пирога из лаваша опубликована на странице фудблогера Галины с ником sergeevnagalichka в Instagram.
Ингредиенты:
- армянский лаваш – 100 г
- сыр 2% – 180 г
- яйца – 1 шт
- сметана 10% – 70 г
- вишня замороженная – 200 г
- кунжут для украшения – 5 гр (можно без него)
- подсластитель по вкусу
Способ приготовления:
1. Яйцо хорошо размешать в отдельной таре, часть кладем в творог, а часть оставим для смазывания лаваша сверху.
2. Смешать творог, часть яйца, сметану и подсластитель, часть вишни.
3. Вишню можно и не перемешивать с творогом.
4. На лаваш тонким слоем выложить творожную массу и распределить по всей поверхности, затем свернуть лаваш в рулет.
5. В форму для запекания выложить лаваш в форме улитки, смазать оставшееся яйцом, украсить оставшимися ягодами и кунжутом.
6. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки на лаваше.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: