Видео дня
Элементарный пирог из лаваша: замешивать тесто не нужно
Для такого пирога не нужно долго замешивать тесто, ведь в его основе обычный лаваш. Ингредиент нужно просто порвать руками или порезать. Блюдо очень бюджетное и быстро запекается.
Идея приготовления рваного пирога из лаваша опубликована на странице фудблогера Юлии Симончук (cook_julija_simonchuk) в Instagram.
Ингредиенты:
- лаваш – 230 г
- молоко – 250 мл
- яйца – 4 шт
- сыр брынза – 150 г
- сыр сулугуни или другой – 150 г
- соль, перец – по вкусу
- масло – 4 ст. л.
- укроп, зеленый лук – пучок
Способ приготовления:
1. Взбить яйца с молоком и растительным маслом, добавить измельченную зелень, потертый сыр и "порванный" лаваш.
2. Все перемешать и выложить в смазанную растительным маслом форму.
3. Слегка утрамбовать и выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут до зарумянивания.
4. Вкусно в теплом и холодном виде.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: