Элементарный пирог с черешней: на чем приготовить сладкий десерт к чаю
Одними из первых ягод, которые созревают в июне, евляются черешни. Они сладкие, сочные и очень ароматные – настоящий вкус лета. И именно такая ягода идеально подходит для приготовления всевозможных десертов. Например, простых пирогов.
Идея приготовления сладкого пирога с черешней опубликована на странице Татьяны Точинской (tochinska_tetyana) в Instagram.
Ингредиенты:
кефир – 1 стакан
яйца – 2 шт
сахар – 1 неполный стакан
сода – 1 ч.л (погашенная уксусом)
мука – смотреть на консистенцию
сахар
черешни для начинки (можно выбрать и другие фрукты или ягоды)
Способ приготовления:
1. Смешать все компоненты, кроме сахара.
2. Сделать не слишком плотное тесто.
3. Разделить его на 3 части.
4. Каждую раскатать толщиной до 1 см.
5. Посыпать паляницу сахаром и сверху положить много ягод.
6. Слепить края так, чтобы посредине получился шов.
7. Запекать при температуре 180 градусов 30-40 минут в зависимости от мощности духовки.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: