Элементарный пирог с красной рыбой: готовится из слоеного теста
Если быстро нужно приготовить сытный обед, следует использовать обычное слоеное тесто. Оно отлично подходит для приготовления сытного пирога с рыбой. Можно выбрать уже готовое замороженное тесто – его нужно просто раскатать.
Идея приготовления быстрого рыбного пирога из слоеного теста опубликована на странице фудблогера Татьяны Юшиной в Instagram.
Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста
- 500 г лосося
- 125 г моцареллы (шариками)
- 200 г помидоров-чери
- 1 ст.л панировочных сухарей
Ингредиенты для заливки:
- 3 яйца
- 200 г сливочного сыра
- 1 ст.л приправы "10 овощей"
- 1 ст.л крахмала
Способ приготовления:
1. Тесто выложить в форму 28 см диаметром, сформовать небольшие бортики. Лишнее срезать.
2. Посыпать панировочными сухарями.
3. Рыбу и сыр нарезать кубиками. Помидоры на 2-4 части.
4. Выложить рыбу, сыр и помидоры в корзину из теста.
5. Смешать яйца, сыр, крахмал и приправу "10 овощей" в однородную массу.
6. Вылить равномерно на тесто.
7. Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.
8. Подавать теплым или холодным.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: