Элементарный пирог со сливами: как приготовить

1 минута
4,8 т.
Элементарный пирог со сливами: как приготовить

Сезонные сливы – это отличный ингредиент для приготовления пирогов. Фрукт в меру сладкий и очень сочный. Поэтому очень удачно сочетается с пышным тестом.

Идея приготовления вкусного сливового пирога опубликована на странице фудблогера Татьяны Шеремет (tania_sheremet) в Instagram.

Элементарный пирог со сливами: как приготовить

Ингредиенты:

  • мука – 160-170 г
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • сахар – 50 г
  • сливочное масло – 70 г
  • ванильный сахар или экстракт
Видео дня
  • яйца – 1 шт
  • слива – 600 г
  • кукурузный крахмал – 1 ст. л.
  • сахарная пудра – 40 г
  • корица – 0,5-1 ч.л.
Элементарный пирог со сливами: как приготовить

Способ приготовления:

1. К просеянной муке добавляем разрыхлитель, сахар, перемешиваем, добавляем масло комнатной температуры, ванильный экстракт. Перебираем масло в крошку, добавляем яйцо, замешиваем тесно, но не долго.

2. Распределяем тесто по форме 20 застеленной пергаментом.

 

3. Формируем бортики, ставим в морозилку на 10 минут.

4. Со слив удаляем косточки.

 

5. Достаем форму из морозилки, присыпаем кукурузным крахмалом, выкладываем сливы.

6. Сахарную пудру смешиваем с корицей, посыпаем сливы.

 

7. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты