Элементарный сладкий рулет с фруктами, не нужно выпекать: из чего сделать тесто

Такой простой рулет – это именно то, что нужно к чаю. В его составе нет муки, разрыхлителя и сахара. И выпекать ничего не придется.

Видео дня

Идея приготовления быстрого рулета без выпечки опубликована на странице фудблогера healthyddiary__ в Instagram. Для начинки отлично подойдут творог и фрукты.

Ингредиенты:

• печенье – 2 пачки
• какао – 2 ст.л.
• банан – 2 шт
• молоко – 50 мл

Ингредиенты для начинки:

• кисломолочный творог (филадельфия лайт)
• сахарная пудра (или вместо сыра и пудры сливки 33%)
• фрукты, ягоды (вкусно апельсин и голубика)

Способ приготовления:

1. В блендере взбить печенье.

2. Добавить к бананам, перемешать.

3. Добавить молоко и какао.

4. Снова перемешать (тесто не должно прилипать к рукам, если прилипает, добавить еще печенье).

5. Раскатать тесто на пергаменте.

6. Добавить начинку (филадельфию взбить в блендере с сахарной пудрой), фрукты, ягоды.

7. Сформировать рулет и отправить в холодильник на несколько часов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Торт без выпечки с фруктами
• Классический тирамис без выпечки
• Шоколадный торт без выпечки