Элементарный творожный десерт с вишнями, который не нужно выпекать: лучше любых калорийных тортов

2 минуты
867
Элементарный творожный десерт с вишнями, который не нужно выпекать: лучше любых калорийных тортов

Десерты без выпечки можно сделать достаточно лёгкими и низкокалорийными. Для весенне-летнего периода – это именно то, что нужно. Для основания можно использовать обычный кисломолочный творог. Он отлично сочетается с сочными вишнями.

Идея приготовления сырного десерта с вишнями без выпечки опубликована на странице фудблогера Алекса Миля (mil_alexx_fit) в Instagram. Десерт подойдет даже для праздничного стола.

Элементарный творожный десерт с вишнями, который не нужно выпекать: лучше любых калорийных тортов

Ингредиенты:

  • кисломолочный творог 5% – 350 г
Видео дня
  • белый йогурт без наполнителей – 150 г
  • желатин – 25 г+ и по 100 мл воды (две порции желатина и воды)
  • замороженные или консервированные вишни – 350 г
  • заменитель сахара – 50+40 г
  • вода – 300-400 мл. (или компота с вишен)

Способ приготовления:

Элементарный творожный десерт с вишнями, который не нужно выпекать: лучше любых калорийных тортов

1. В две тарелки всыпайте по 25 г желатина и залейте по 100 г воды.

2. Оставляем набухать.

3. В тарелку выложить 350 г кисломолочного творога, влить жидкий белый йогурт.

Элементарный творожный десерт с вишнями, который не нужно выпекать: лучше любых калорийных тортов

4. Всыпать заменитель сахара (количество заменителя регулируйте по вкусу).

5. Взбить в однородную массу блендером.

6. Застывший желатин растопить, залить в сыр.

Элементарный творожный десерт с вишнями, который не нужно выпекать: лучше любых калорийных тортов

7. Вымешать и перелить в удобную форму.

8. Оставить на 15 минут застывать.

Элементарный творожный десерт с вишнями, который не нужно выпекать: лучше любых калорийных тортов

9. Взять вишни (если остался компот – долить его), присыпать заменителем.

10. Залить кипятком и ждать, пока вода остынет.

Элементарный творожный десерт с вишнями, который не нужно выпекать: лучше любых калорийных тортов

11. Залить растопленный желатин, размешать и перелить эту массу поверх творожного слоя.

12. Отправить в холодильник до полного застывания.

Элементарный творожный десерт с вишнями, который не нужно выпекать: лучше любых калорийных тортов

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты