Элементарный желейный десерт без выпечки: подается в креманке

3 минуты
864
Элементарный желейный десерт без выпечки: подается в креманке

Десерты без выпечки – это отличная альтернатива разнообразной выпечке. Готовятся они очень быстро и не требуют особого внимания. Нужно просто соединить необходимые компоненты и поместить все в холодильник для застывания.

Идет приготовление желейного десерта из двух слоев без выпечки опубликованная на странице фудблогера Юлии с ником yulia_smachno_tyt в Instagram. Масса получается очень нежной.

Элементарный желейный десерт без выпечки: подается в креманке

Ингредиенты для белого слоя:

  • сметана – 350 г
  • сгущенка (не вареная) – 200 г
Видео дня
  • молоко – 200 мл.
  • желатин – 20 г
  • вода – 50 мл.

Способ приготовления:

Элементарный желейный десерт без выпечки: подается в креманке

1. Желатин залить водой и оставить на 10 минут.

2. Соединить сметану, сгущенку и обычное молоко.

Элементарный желейный десерт без выпечки: подается в креманке

3. Растопленный желатин (главное чтобы он был такой же температуры как и вся масса) влить в массу тщательно перемешать.

4. Разлить по емкостям и оставить в холодильнике на час.

Элементарный желейный десерт без выпечки: подается в креманке

Ингредиенты для шоколадного слоя:

  • сметана – 350 г
  • сахарная пудра – 3 ст.л.
  • ванильный сахар – 10 г
  • молоко – 200 мл.
  • черный шоколад – 80 г
  • какао – 1 ст.л;
  • желатин – 20 г
  • вода – 50 мл.

Способ приготовления шоколадного слоя:

Элементарный желейный десерт без выпечки: подается в креманке

1. Желатин залить водой и оставить набухать.

2. Сметану смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

3. В кастрюлю влить молоко, добавить туда шоколад и какао, растопить на небольшом огне.

Элементарный желейный десерт без выпечки: подается в креманке

4. Охладить и влить к сметане.

5. Растопленный охлажденный желатин добавить в эту смесь, размешать и вылить на верх белого слоя.

Элементарный желейный десерт без выпечки: подается в креманке

6. Оставить в холодильнике минимум на 2 часа (лучше на ночь).

7. Украсить можете по желанию кокосовой стружкой или тертым шоколадом.

Элементарный желейный десерт без выпечки: подается в креманке

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты