Что можно приготовить, если дома только лук: топ блюд для ленивых

Обычно лук добавляют в борщи, салаты или используют для зажарок. Но что делать, если дома остался только этот овощ. Оказывается, и из этой ситуации есть выход.

Редакция FoodOboz расскажет, что приготовить из лука, опираясь на рецепты поваров.

Луковые чипсы по рецепту Сергея Поканевича, которым он поделился на своей странице в Instagram

Ингредиенты:

• Лук – 1 шт

• Сахар – 1 ч. л.

• Соль – щепотка

• Крахмал – 2 ст. л.

Видео дня

Способ приготовления:

• Лук порезать полукругами или кругами.

• Добавить соль и сахар. Хорошо перемешать и оставить, чтобы стекла лишняя вода.

• Добавить крахмал и перемешать.

• Жарить в кастрюле и в большом количестве масла примерно 5-8 минут.

Луковый джем с беконом по рецепту Антона Димитрова, которым он поделился на своей странице в Instagram

Ингредиенты:

• Лук

• Бекон

• Коньяк

• Сахар

Способ приготовления.

1. Лук нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета.

2. Посыпать сахаром.

3. Порезать кубиками бекон и обжарить несколько минут вместе с луком.

4. Добавить коньяк и жарить до тех пор пока алкоголь не испарится.

Подавать вместе с тостами или скремблом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

• Луковый мармелад

• Луковый хлеб

• Луковый суп