Видео дня
Эспрессо-тоник с лимоном: как приготовить популярный освежающий напиток дома
Как раз в жару горячий кофе становится все менее популярным. Но если совсем не хочется отказываться от любимого напитка, то существует отличная альтернатива – холодный эспрессо-тоник. Он стал настоящим трендом последних лет и приготовить освежающий напиток дома хотят все больше и больше людей.
Фудблогер Диана Хоменко (dianka_khomenko_) на своей странице в Instagram поделилась рецептом популярного летнего напитка, который называется эспрессо-тоник.
Ингредиенты:
кофе в зернах – 16 г
вода – 70-90 мл
лимон
сок лимона
мята
вода сладкая газированная
Способ приготовления:
1. Кофе смолоть. Помол должен быть немного крупнее сахарного песка.
2. Основание для напитка нужно приготовить во френч-прессе. Для этого насыпать туда молотый кофе и залить 30-40 мл воды. Вода должна иметь температуру 93-95 градусов.
3. Через 30 секунд добавить остаток воды.
4. В стакан насыпать лед и налить готовый тоник.
5. Добавить лимонный сок, ломтики лимона и мяту.
6. Залить газировкой.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: