Фаршированные кабачки с творогом: очень быстро запекаются в духовке

Чтобы вкусно нафаршировать кабачки, вам даже не пригодится мясо. Можно использовать обычный кисломолочный творог – блюдо очень быстро запечется. Такое сочетание точно понравится всей вашей семье.

Видео дня

Идея приготовления фаршированных сыром кабачков опубликована на странице фудблогера Оксаны Дорош (oksana dorosh rezeptu) в Instagram. Сверху выходит аппетитная золотистая корочка.

Ингредиенты:

• кабачки средние – 2 шт.
• сыр кисломолочный – 200 г

• укроп – 1 пучок
• зубчики чеснока – 2-3 шт.
• яйца – 1 шт.
• соль и перец – по вкусу
• твердый сыр – 100 г

Способ приготовления:

1. В отдельной миске смешать сыр, зелень, чеснок, яйцо, соль и перец.

2. Кабачки почистить.

3. Разрезать вдоль.

4. Ложкой или ножом вынуть сердцевину, чтобы получились "лодочки".

5. Начините творожной массой кабачки.

6. Выложить на противень, застеленный пергаментом или фольгой.

7. Каждый посыпать натертым сыром.

8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пряные маринованные кабачки
• Маринованные кабачки с петрушкой и кетчупом
• Кабачки в кляре