Фаршированные кабачки в духовке: какие ингредиенты добавить в начинку
Фаршированные кабачки в духовке – это простое, диетическое, вкусное и бюджетное блюдо. Важнейшее здесь – приготовить удачную начинку. Но все, что не выберете, с кабачками будут прекрасно гармонировать все продукты. Один из вариантов начинки – куриное филе, ячменная каша, твердый сыр, помидоры и сметана.
Рецепт фаршированных кабачков-лодочек с куриным филе и кашей был опубликован в одном из кулинарных блогов (recepty_przepisy) в Instagram.
Ингредиенты:
кабачки – 2 шт
соль, перец
растительное масло
орегано
Начинка:
куриное филе – 1 шт
отварная ячменная каша – 400 г
помидоры – 100 г
твердый сыр – 100 г
сметана – 1-2 ст. л.
соль, перец
прованские травы
Дополнительно:
твердый сыр для посыпки
Способ приготовления:
1. Кабачки помыть и порезать пополам.
2. С помощью ложки выбрать серединку кабачков. Выложить кабачки на противень.
3. Посыпать солью, перцем и орегано. Полить растительным маслом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
4. Для начинки нужно предварительно отварить кашу, а также подготовить остальные ингредиенты: порезать филе и помидоры, натереть сыр.
5. Смешайте все необходимые ингредиенты для начинки. Наполнить начинкой кабачки.
6. Сверху посыпать кабачки натертым сыром . Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: