Фаршированные шампиньоны: как приготовить блюдо за 15 минут

2 минуты
1,3 т.
Фаршированные шампиньоны: как приготовить блюдо за 15 минут

Фаршированные шампиньоны – одно из самых вкусных, простых в приготовлении и универсальных блюд. Оно может выступать как в качестве основного блюда, так и в виде закуски.

Готовить фаршированные шампиньоны невероятно легко и быстро, поэтому это блюдо настолько популярно. Рецептом фаршированных шампиньонов с сыром и фаршем поделилась фудблогер с ником vitala_foodblog. В своем Instagram она также рассказала о двух вариантах тепловой обработки блюда.

Фаршированные шампиньоны: как приготовить блюдо за 15 минут
Видео дня

Ингредиенты

  • Шампиньоны крупные
  • Сыр моцарелла
  • Фарш
  • Любимые специи к мясу
  • Соль
  • Перец
  • Яйцо
  • Мука

Способ приготовления

1. Шампиньоны моем и чистим при необходимости.

2. Вынимаем ножку. Она больше не понадобится, но ее можно использовать для приготовления других блюд.

Фаршированные шампиньоны: как приготовить блюдо за 15 минут

3. Внутрь гриба укладываем большой кусок сыра.

Фаршированные шампиньоны: как приготовить блюдо за 15 минут

4. Фарш смешиваем с любимыми специями, солью и перцем.

5. Выкладываем фарш на сыр, образуя шапочку.

Фаршированные шампиньоны: как приготовить блюдо за 15 минут

6. Обваливаем фаршированные грибы во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях. Повторяем это действие дважды.

Фаршированные шампиньоны: как приготовить блюдо за 15 минут

7. Выпекаем шампиньоны в течение 35 минут при температуре 190 градусов. Также фаршированные грибы можно жарить во фритюре, после чего выложить на бумажное полотенце, чтобы получилось лишнее масло.

Фаршированные шампиньоны: как приготовить блюдо за 15 минут

Также на OBOZ.UA можно найти и другие интересные рецепты:

Сейчас мы готовим

Все рецепты