Необычные фаршированные сырники по рецепту Евгения Клопотенко

Евгений Клопотенко поделился рецептом фаршированных сырников

Сырники – самое настоящее блюдо для завтрака, ведь они во-первых сытные, полезные, а во-вторых – их очень быстро можно приготовить. К тому же – не обязательно готовить именно сладкие, можно делать с разными начинками.

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на YouTube-канале своим фирменным рецептом фаршированных сырников сгущенным молоком, которые точно станут вашими любимыми, (чтобы посмотреть видео, доскрольте страницу до конца).

Домашние сырники

Ингредиенты:

Видео дня
  • Творог – 330 г

  • Мука – 90 г

  • Соль – 1 щепотка

  • Сахар – 1 ст. л.

  • Яйца – 1 шт.

  • Вареная сгущенка – 6 ч. л.

  • Подсолнечное масло для жарки – 1-2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Творог поместите в миску, добавьте яйцо, сахар, соль, муку и все хорошо перемешайте.

  2. Руками скатайте тесто и разрежьте его на 5-6 ровных частей, из каждого сделайте шарик, внутрь которого положите сгущенное молоко, хорошо слепите края и обваляйте их в муке.

  3. Хорошо нагрейте сковороду, налейте масло и обжарьте до готовности.

Готовые сырники можно есть со сметаной, а также добавить ваши любимые ягоды.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты