Фаршированные яйца с грибами к рождественскому столу: простой и быстрый рецепт
![Фаршированные яйца](https://i.obozrevatel.com/news/2023/12/21/two-toasts-with-cucumber-and-boiled-eggs-in-the-marble-table.jpg?size=1944x924)
Фаршированные яйца уже давно стали традиционным блюдом праздничного стола, включая рождественский. Это не только красивое на вид блюдо, но и довольно питательное и разнообразное, ведь фаршировать яйца можно любой вкусной начинкой. А еще это блюдо очень легкое в приготовлении и не занимает много времени, поэтому справиться с ним по силам каждой хозяйке.
Так, например, фудблогер vistovska_cooking в своем Instagram поделилась рецептом яиц, фаршированных грибами.
Ингредиенты:
- Яйца (большие) 5 шт.
- Шампиньоны 150 гр
- Майонез 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Способ приготовления
1. Моем и мелко нарезаем шампиньоны и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
2. Отваренные в течение 10 минут яйца разрезаем и освобождаем от желтка.
3. Шампиньоны и протертые желтки соединяем в одной емкости, добавляем майонез и соль по вкусу. Тщательно перемешиваем.
4. Получившуюся смесь выкладываем в белки и посыпаем зеленым луком или укропом.
Также на OBOZ.UA можно найти другие интересные рецепты закусок: