Фаршированные яйца "Шуба": рецепт оригинальной закуски для праздничного стола

Фаршированные яйца можно готовить с любой начинкой, начиная от сыра и заканчивая морепродуктами. Еще одним оригинальным вариантом будет свекла, сельдь, плавленый сыр с яйцами.

Видео дня

Кулинар Николай Пономарь поделился в Instagram рецептом вкусных фаршированных яиц со свеклой, плавленым сыром и сельдью.

Ингредиенты:

• Свекла вареная – 2 шт.
• Яйца вареные – 4 шт.
• Лук шалот – 2 шт.
• Филе сельди – 1 шт.
• Плавленый сыр – 2 шт.
• Майонез – по вкусу
• Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. На крупной терке натрите свеклу, плавленый сыр и желтки.

2. Очень мелким кубиком нарежьте лук. Добавьте к натертым ингредиентам, посыпьте солью и перцем. Добавьте майонез и тщательно размешайте.

3. Наполните белок намазкой. Сверху выложите кусок сельди и украсьте петрушкой.

Также на OBOZ.UA сообщалось, как быстро приготовить крабовую закуску для новогоднего стола "Рафаэлло".