Филе белой рыбы с овощами: легкий обед, который насытится и откроет новые вкусы

1 минута
444
Филе белой рыбы с овощами: легкий обед, который насытится и откроет новые вкусы

Филе белой рыбы – это отличный вариант для вкусного обеда или легкого ужина. Этот продукт лучше всего сочетается с овощами.

Рецептом белой рыбы, запеченной с овощами, поделилась фудблогер с ником tastystories.feed. В своем Instagram она опубликовала рецепт, благодаря которому можно открыть для себя совершенно новые вкусы.

Филе белой рыбы с овощами: легкий обед, который насытится и откроет новые вкусы

Ингредиенты

  • Дорадо (или любая другая морская рыба, в которой почти нет косточек) – 1 шт.
Видео дня
  • Спаржевая фасоль – 200 гр
  • Перец красный – 1 шт
  • Соль – 1 ч.л.
  • Приправа к рыбе – ½ ч.л.
  • Перец черный
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Французская горчица – 2 ст.л.
  • Авокадо – ½ шт
  • Фета – 100 гр

Способ приготовления

1. Разделяем рыбу на филе.

2. Выкладываем в форму для запекания спаржевую фасоль и нарезанный толстыми кусками перец.

3. Добавляем горчицу и половину растительного масла. Хорошо перемешиваем.

4. Выкладываем сверху филе белой рыбы кожурой вниз.

Филе белой рыбы с овощами: легкий обед, который насытится и откроет новые вкусы

5. Присыпаем солью, приправой к рыбе и перцем.

Филе белой рыбы с овощами: легкий обед, который насытится и откроет новые вкусы

6. Поливают оливковым маслом и отправляем в разогретую духовку до 180 на 30 минут.

Филе белой рыбы с овощами: легкий обед, который насытится и откроет новые вкусы

7. Авокадо и фету режем маленькими кубиками, соединяем и выкладываем на рыбку при подаче.

Также на OBOZ.UA есть и другие рецепты приготовления рыбы:

Сейчас мы готовим

Все рецепты