Французский "Невидимый" пирог с яблоками: минимум теста и максимум начинки

2 минуты
52,6 т.
Французский 'Невидимый' пирог с яблоками: минимум теста и максимум начинки

Французский "Невидимый" пирог, или как его еще называют "Невидимка" – нежнейшая яблочная выпечка, которая просто тает во рту. Особенность пирога заключается в том, что он содержит много яблочной начинки и минимальное количество теста. Благодаря этому десерт получается очень нежным. А приготовление, как вы поняли, настолько простое, что справится даже ребенок.

Рецепт французского яблочного "Невидимого" пирога был опубликован в одном из кулинарных блогов "Вкусные рецепты" на YouTube.

Рецепт яблочного ''Невидимого'' пирога

Ингредиенты:

  • яблоки – 4 шт
  • молоко – 100 мл
  • сливочное масло – 40 г
  • яйца – 2 шт
  • сахар – 50-60 г
  • ванильный сахар
Видео дня
  • мука – 70 г
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
Тесто и начинка для яблочного пирога

Способ приготовления:

1. Начнём с приготовления теста. Для этого яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром. Перемешать венчиком.

2. К полученной массе добавить мягкое сливочное масло. Перемешать до однородности.

3. Налить молоко. Перемешать.

Яблочный пирог ''Невидимка''

4. Насыпать муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности.

5. На очереди яблока – их нужно помыть, очистить от кожицы и сердцевины. Нарезать тонкими слайсами.

6. Смешать яблоки с тестом. Нужно, чтобы фрукты хорошо пропитались.

Французский ''Невидимый'' пирог

7. Далее нужно высыпать яблоки из теста в форму, застеленную пергаментом. Выпекать при температуре 175 градусов 30-35 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты