Фунчоза с овощами и говядиной: универсальное блюдо, которое понравится всем

Фунчоза с овощами и говядиной – это очень вкусное и универсальное блюдо. Оно отлично как в горячем, так и в холодном виде и может подаваться к завтраку, обеду и даже ужину. В нем гармонично сочетаются рисовые макароны, овощи и мясо, в результате чего образуется невероятный вкус, который никого не оставит равнодушным.

Видео дня

Именно так считает фудблогер Лиза Глинская. В своем Instagram она подробно рассказала, как приготовить фунчозу с овощами и говядиной.

Ингредиенты

• Фунчоза – 200 гр
• Телятина – 200 гр
• Лук – 2 шт
• Морковь – 2 шт
• Болгарский перец желтый – 1 шт.

• Болгарский перец красный – 1 шт.
• Соль
• Кунжут

Способ приготовления

1. Нарезаем телятину и овощи тоненькими полосками.

2. Обжариваем отдельно на сковороде каждый ингредиент, добавляя небольшое количество растительного масла и соль.

3. Складываем все в большую миску.

4. Отвариваем фунчозу 4-5 мин. Добавляем ее в обжаренные ингредиенты. Перемешиваем.

5. Украшаем обжаренным кунжутом.

На OBOZ.UA есть и другие блюда из говядины:

• Тушеная говядина с морковью
• Жареная говядина на сковороде
• Тушеная говядина с луком