Видео дня
Глинтвейн на красном вине за 10 мин.: как правильно варить напиток дома
Что согреет в холодный вечер лучше, чем бокал душистого глинтвейна? Глинтвейн – это алкогольный напиток, который готовят на основе вина с добавлением фруктов и различных пряностей. Его очень легко приготовить в домашних условиях и на это понадобится всего 10 минут.
Рецепт глинтвейна из красного вина был опубликован в одном из кулинарных блогов (alinkaaa.va) в Instagram.
Ингредиенты:
- красное сухое вино – 700 мл
- сахар – 2 ст. л.
- палочка корицы – 1 шт
- цветки бадьяна – 2 шт
- мускатный орех – 1\4 ч. л.
- имбирь – 1\2 ч. л.
- кожура апельсина
Важно: все специи можно заменить специальной магазинной смесью для глинтвейна.
Способ приготовления:
1. В кастрюлю налить вино, поставить на огонь и немного подогреть.
2. Добавить сахар и смесь для глинтвейна или специи: сахар, корицу, бадьян, орех и имбирь. Нагреть все до температуры 70 градусов.
3. После этого насыпать в напиток кожуру апельсина или мандарина, сразу выключить огонь и оставить кастрюлю на 10 минут, чтобы глинтвейн настоялся.
Также, на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: