Греческий салат без майонеза на праздничный стол: как сделать блюдо еще вкуснее

2 минуты
55,6 т.
Греческий салат без майонеза на праздничный стол: как сделать блюдо еще вкуснее

Одним из самых популярных овощных салатов в заведениях по всему миру считается греческий. Блюдо получится достаточно бюджетным, если приготовить его дома, использовав любимые овощи, зелень и заправку.

Самый простой рецепт греческого овощного салата опубликован в одном из кулинарных блогов (anny.cooking) в Instagram.

Рецепт греческого салата без майонеза на Новый год

Ингредиенты:

  • огурцы – 1 шт.
  • коктейльные томаты – 10-12 шт.
  • болгарский перец – 1\2 шт.
  • фиолетовый лук – 1\2 шт.
Видео дня
  • маслины без косточек – 12-15 шт.
  • фета – 150 г
  • оливковое масло
  • орегано
  • соль
Греческий салат на Новый год

Способ приготовления:

1. Огурец и перец нарезать средними кубиками.

2. Томаты порезать пополам.

3. Лук порезать полукольцами.

4. Фету порезать кубиками.

5. Смешать все ингредиенты для салата.6. Заправить оливковым маслом, посыпать орегано и по желанию посолить.

Как приготовить овощной греческий салат

Секреты приготовления:

  • Традиционно овощи для салата режут большими кусками, пренебрегая специальной одинаковой нарезкой.
  • Для заправки лучше использовать оливковое масло первого холодного отжима, которое придает блюду особый национальный колорит.
  • Солить салат не рекомендуют, ведь овощи сразу пустят сок. Прекрасной заменой является соленый сыр фета.
  • Не пренебрегайте пряными травами: сухой орегано, свежий или сухой базилик, перец.
Что не стоит добавлять в греческий салат, чтобы не испортить вкус

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты