Видео дня
Грибной салат "Осенний" из 5 ингредиентов: для праздничного стола и на каждый день
Осень – время для приготовления сытных и вкусных блюд, которые быстро насытят и дадут заряд энергии на несколько часов. При этом не стоит забывать, что еда должна быть не только сытной и вкусной, а еще и полезной и сбалансированной – это главное. ОСень специалисты рекомендуют есть сезонные овощи с добавлением масел, мяса, морепродуктов, готовить из них супы, салаты и, есть в сыром виде, так они будут наиболее полезны.
Кулинар Татьяна(tanyushina) поделилась в Instagram рецептом сытного салата из грибов, с луком и морковью, который можно готовить для праздничного стола и на каждый день.
Ингредиенты:
- грибы – 400 г
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- соленые огурцы – 4-5 шт.
- сухари – 100 г
- масло растительное – 2-3 ст. л.
- майонез – по вкусу
- горчица – 1 ч. л.
- чеснок – 1 зуб.
- соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Грибы порежьте пластинками, лук полукольцами, морковь натрите и все отдельно обжарьте и выложите на бумажные полотенца, чтобы лишний жир стек.
2. После переложите в миску, добавьте порезанные соленые огурцы, измельченный чеснок, заправьте майонезом, добавьте горчицу, соль, перец и перемешайте.
3. Перед подачей посыпьте салат сухарями.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: