Грибной соус с филе к картофелю, макаронам и кашам: делимся самым простым рецептом

Куриное филе и грибы – идеальные ингредиенты для приготовления отличного соуса, который может быть сытным дополнением к кашам, пюре и макаронам. Готовится блюдо элементарно, достаточно всего лишь пожарить мясо и грибы, залить сливками и протушить.

Кулинар Валерия поделилась в Instagram рецептом вкусного жареного филе со сливками, луком и грибами.

Видео дня

Ингредиенты:

• Куриное филе
• Шампиньоны
• Лук
• Твердый сыр
• Сливки 33% + вода
• Специи/соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Порежьте филе и обжарьте до золотистого цвета, переложите на тарелку.

2. Грибы порежьте и обжарьте в течение 5 минут, добавьте мелко нарезанный лук, обжарьте еще 7 минут.

3. Влейте сливки и совсем немного воды.

4. Сверху посыпьте тертым сыром, и когда он полностью расплавится – выложите заранее обжаренное филе и все перемешайте.

Можно подавать с картофелем, макаронами, пастой, гречкой, будет очень вкусно и сытно!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Соус барбекю
• Соус к шашлыкам
• Буженина с яблочным соусом в духовке