Грибной суп с плавленым сыром: рецепт популярного блюда армейской кухни

2 минуты
11,1 т.
Грибной суп с плавленым сыром: рецепт популярного блюда армейской кухни

Армейскую кухню сложно представить без первых блюд. И такой грибной суп, приготовленный по лучшим традициям ВСУ, не исключение. В его основе – наваристый куриный бульон, который удачно сочетается с овощно-грибной зажаркой и плавленым сыром. Последний ингредиент придает блюду особый нежный и сливочный вкус.

Рецептом грибного супа с плавленым сыром поделился один из бойцов ВСУ – Богдан (bod3i7a) на своей странице в Tik-Tok.

Рецепт грибного супа с плавленым сыром

Ингредиенты на котел 12 л:

  • курица + куриное бедро
  • грибы шампиньоны
  • лук
  • морковь
  • плавленый сырок
  • соль, перец
  • лавровые листья
  • зелень
Видео дня
Первые блюда с грибами

Способ приготовления:

1. Для начала сварить бульон на основе курицы и куриного бедра, одной луковицы и нескольких листьев лаврушки. В процессе варки нужно будет снимать пенку.

2. Затем порезать грибы и обжаривать до золотистости.

3. Измельчить лук и добавить к грибам. Жарить до мягкости лука.

Грибной суп

4. Измельчить морковь кубиками и добавить к грибам. Жарить до готовности овощей.

5. Нарезать плавленый сырок и добавить к грибам. Жарить до соединения ингредиентов.

6. После этого порезать картофель и добавить вместе с грибами в бульон.

Суп с грибами и плавленым сыром на курином бульоне

7. Также разобрать курицу на волокна и добавить в бульон. Поставить на огонь.

8. Добавить соль, перец, немного зелени. Дать оставить супу несколько минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

 

Сейчас мы готовим

Все рецепты