Густой джем из винограда на зиму: без загустителей и косточек

1 минута
11,5 т.
Густой джем из винограда на зиму: без загустителей и косточек

Кроме домашнего ароматного вина из винограда можно приготовить густой джем. Всего два основных ингредиента: виноград и сахар, а также ваше хорошее настроение. Это очень оригинальная заготовка на зиму, которая имеет отличный цвет и поражает неповторимым вкусом.

Фудблогер Татьяна (grenache_rose) на своей странице в Instagram поделилась рецептом джема из винограда.

Рецепт джема из винограда

Ингредиенты:

  • виноград – 1 кг
  • сахар – 600 г
  • бадьян (по желанию)
Рецепты заготовок из винограда на зиму
Видео дня

Способ приготовления:

1. Для начала нужно подготовить виноград к приготовлению, а именно помыть и очистить от веточек.

2. После этого положить виноград в кастрюлю, поставить на огонь и варить на слабом огне 20-25 минут. В конце желательно немного растолочь виноград, чтобы он пустил больше сока.

Джем из винограда без косточек

3. На этом этапе следует перетереть виноград через сито.

4. Получившуюся виноградную массу смешать с сахаром. Поставить на огонь и варить до загустения.

Варенье из винограда с косточками

5. Горячий джем разлить в стерильные банки.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты