Хрустящая пицца из картофеля без теста: идеальное блюдо для обеда

1 минута
4,9 т.
Рецепт пиццы

Пиццу можно готовить из дрожжевого теста, а также из лаваша, слоеного теста и овощного, для которого идеально подойдет картофель, кабачок и морковь. Для начинки можно использовать любой сыр, морепродукты, мясо, колбасу, овощи. 

Домашняя пицца на сковороде

Кулинар Владлена поделилась в Instagram рецептом вкусной картофельной пиццы, которая готовится без грамма муки. 

Рецепт пиццы
Видео дня

Ингредиенты:

  • картофель – 2-3 шт. 
  • твердый сыр – 100-200 г
  • шампиньоны – 2-3 шт. 
  • томатная паста –1 ст. л.
  • морская соль и перец – по вкусу
  • оливковое масло

Способ приготовления:

1. Картошку натрите на терке и отожмите сок, чтобы он была без влаги. Добавьте соль, перец и оливковое масло, перемешайте. 

Тертый картофель

2. Выложите картофель на разогретую сковороду и разровняйте, накройте крышкой и готовьте 5-10 минут на среднем огне. После переверните и жарьте в другой стороны. 

Приготовление блюда

3. Выложите сверху томатную пасту и распределите, далее присыпьте тертым твердым сыром и сверху выложите порезанные слайсами грибы. Накройте крышкой и готовьте еще 5-10 минут.

Готовая пицца

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты