Хрустящее печенье с кунжутом, которое можно есть детям: рецепт полезного десерта

Домашнее печенье – лучшее безопасное угощение к чаю. Чаще всего для приготовления печенья используется песочное тесто. Очень вкусно будет из овсяной муки, а также с кунжутом.

Кулинар Виктория поделилась в Instagram рецептом вкусного, хрустящего кунжутного печенья, которое готовится элементарно.

Видео дня

Ингредиенты:

• кунжут – 150 г
• мак – 2 ст. л.
• сахар – 50-60 г
• яйца – 1 шт.
• мука – 70 г
• сливочное масло – 50 г
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• соль – щепотка

Способ приготовления:

1. Кунжут слегка обжарьте на сковороде. Мак залейте кипятком, дайте постоять и откиньте на сито.

2. Мягкое масло сбейте с сахаром, добавь яйцо и снова взбейте, затем добавьте муку, разрыхлитель, соль и снова взбейте.

3. Добавьте кунжут и мак, перемешайте. Готовое тесто поставьте на 1-2 часа, чтобы легче было сформировать печенье, или воспользуйся 2 чайными ложками.

4. Выпекайте печенье в духовке при 170-180 С примерно 15 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Печенье бискотти с орехами и сухофруктами
• Шоколадное печенье на воде
• Овсяное печенье с семечками