Хрустящие и пышные вафли из яблок: как приготовить тесто

1 минута
3,9 т.
Хрустящие и пышные вафли из яблок: как приготовить тесто

Яблоки – это отличная основа для многих десертов разной сложности. Из такого фрукта можно сделать и изысканный штрудель, и элементарные вафли. Что касается второго варианта – тесто очень элементарное. нежное и воздушное, потому что готовится на основе сметаны.

Идея приготовления хрустящих и сочных вафель из яблок опубликована на странице фудблогера Юлии с ником zefirok_for_you в Instagram.

Хрустящие и пышные вафли из яблок: как приготовить тесто

Ингредиенты:

  • мука – 200 г
  • сметана – 300 г
  • яйца – 1 шт.
  • сахар – 1-2 ст. л.
  • соль – щепотка
  • масло растительное – 1 ст.л.
Видео дня
  • корица – 1 ч.л.
  • яблоки – 3- 4 шт
 

Способ приготовления:

1. Смешайте сметану, сахар, яйцо и соль в глубокой миске. Затем добавьте масло и снова перемешайте.

2. Яблоки помойте, почистите от кожуры и семян, натрите на мелкой терке.

 

3. Яблочное пюре добавьте в сливочную массу.

4. Всыпьте муку и замесите тесто.

5. Выпекайте вафли в хорошо разогретой вафельнице 6-8 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты