Хрустящие треугольники с сочной сырной начинкой: что приготовить из лаваша

На завтрак, перекус, к чаю или кофе – идеальным вариантом для этого станут именно такие треугольники из лаваша. Их можно приготовить с совершенно разными начинками: фаршем, колбасой, грибами или курицей. Но наиболее любимыми и популярными считаются треугольники с творогом и твердым сыром. Они получаются очень сочными внутри и хрустящими извне.

Видео дня

Фудблогер Инна Каланча (inna_kalancha) на своей странице в Instagram поделилась рецептом треугольников из лаваша с творогом и твердым сыром.

Ингредиенты:

• лаваш – 2 шт

• твердый сыр

• творог

• зелень

• сметана

• соль, специи

Способ приготовления:

1. Лаваш порезать пополам на 2 или 3 части (если разрезать на 3 части, треугольнички будут меньше).

2. Творог размять вилкой.

3. Твердый сыр натереть на терке.

4. Зелень измельчить.

5. Смешать ингредиенты для начинки. Заправить сметаной, добавить соль и перец.

6. Выложить начинку на лаваш и сформировать треугольники.

7. Для того чтобы треугольники были хрустящими, их нужно обжарить на сухой сковороде. Также перед жаркой, треугольники можно обвалять в взбитом яйце.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шаурма в лаваше

• Лаваш на воде

• Лазанья из лаваша