Хрустящий крекер за 15 минут: готовится без яиц

Хрустящий крекер – это популярный снек, который любят и взрослые, и дети. Его можно приготовить в домашних условиях из нескольких простых ингредиентов всего за 15 минут.

Фудблогер Оксана Пашко на своем канале (Готовим с Оксаной Пашко) в YouTube поделилась рецептом крекера со льном.

Ингредиенты:

• мука пшеничная – 200 г
• молоко – 150 мл
• мука кукурузная – 100 г
• семена льна – 4 ст. л.
• масло подсолнечное – 4 ст. л.

Видео дня

• разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
• соль – 1 ч. л.
• сахар – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар. Перемешать.

2. В сухую смесь налить масло и молоко. Смешивать тесто сначала ложкой, а затем продолжить руками.

3. В почти готовое тесто добавить семена льна. Перемешать.

4. Готовое тесто тонко раскатать, после порезать в виде квадратиков. Выложить кусочки на противень, застеленный пергаментом.

5. Выпекать при температуре 180 градусов 12 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Закуска на крекерах
• Крекер классический
• Торт из крекеров